花旗参炖鸡的做法,花旗参炖鸡怎么做
简介
食材
盐、枸杞子、鸡半只、花旗参
步骤
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1. 准备好配料
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2. 锅内下凉水
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3. 将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水（这个步骤很关键，可以保证做出来的鸡汤更加美味）
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4. 焯水后用清水洗去杂质
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5. 将洗好的鸡肉倒入康宁锅内，一次性注入适量的清水
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6. 加入花旗参
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7. 大火煮开
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8. 小火煲两个半钟
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9. 出锅前，加入枸杞子，大火煮开
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10. 加入适量的盐调味
小贴士
