鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做
简介
食材
油、小麦面粉、鸡蛋、白砂糖
步骤
-
1. 打两个全蛋在料理盆中。
-
2. 用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。
-
3. 筛入面粉30克。
-
4. 拌均
-
5. 起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。
-
6. 饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。
小贴士
