茄汁土豆泥的做法,茄汁土豆泥怎么做
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1. 一个大土豆削皮
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2. 切成块
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3. 切好葱蒜末
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4. 坐锅烧油,油热后下葱蒜下去爆香
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5. 加入土豆块炒匀
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6. 加入清水,盖上盖煮
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7. 煮得土豆很软很软,出来好多泥了就可以加盐
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8. 加入番茄酱
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9. 炒匀即可出锅啦