蒜末拌荠菜的做法,蒜末拌荠菜怎么做
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1. 荠菜摘洗干净沥干水分,大蒜去皮。
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2. 蒜瓣切碎备用。
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3. 锅中水烧开加少许盐,再放入荠菜焯烫一下过凉水。
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4. 荠菜挤干水分切碎。
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5. 取一个大碗放入荠菜和大蒜末。
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6. 然后加入糖,生抽,盐,醋,辣椒油,香油。
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7. 拌均匀之后盛盘即可食用。