核桃韭菜炒鸡蛋的做法,核桃韭菜炒鸡蛋怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、香油、白糖、韭菜、核桃仁、鸡蛋
步骤
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1. 准备好食材
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2. 韭菜摘洗干净,切段,较粗的根分开放
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3. 炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出
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4. 留底油倒入蛋液
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5. 炒熟盛出
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6. 先放韭菜根大火快炒,炒至微软
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7. 加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖
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8. 然后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火
小贴士
