肉片菜心炒面的做法,肉片菜心炒面怎么做
简介
食材
油、鸡蛋、生粉、生抽、瘦肉、小菜心、面饼
步骤
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1. 面饼2块，小菜心，鸡蛋，瘦肉，油盐生抽生粉适量
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2. 第一时间把小菜心泡水
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3. 开水锅下面条，可以放适量盐煮 ，这样面条会有咸味
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4. 煮透心的面条倒去热汤 放冷水洗下（过冷）捞起沥干水
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5. 鸡蛋放少量生抽，打散，肉片放生抽，生粉拌匀
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6. 热油锅先把鸡蛋快炒至凝固 铲起
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7. 煮好的面条，炒好的鸡蛋，洗干净的菜心，腌着的肉片
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8. 热油锅放肉片炒香
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9. 放菜心一起炒熟 放少量盐调味
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10. 加入面条，放适量生抽，蚝油 炒
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11. 炒匀
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12. 加入鸡蛋炒均即可出锅
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13. 我们的早餐：蔬菜肉片炒面
小贴士
