豆腐干鸡丝的做法,豆腐干鸡丝怎么做
简介
食材
豆瓣酱、生抽、干豆豉、蒜瓣、白糖、盐、油、鸡肉、青辣椒、红辣椒、五香豆腐干
步骤
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1. 主料：五香豆腐干
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2. 主料：红辣椒、青辣椒各一个，鸡肉一两
辅料：蒜瓣
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3. 将红辣椒、青辣椒、豆腐干切丝，蒜切末。
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4. 将鸡肉切丝，并放入生粉和生抽腌渍一下。
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5. 锅内放少许油。
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6. 油热后下入鸡丝迅速滑散。
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7. 加入辣椒，并放少许的盐和白糖 。
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8. 2分钟后加入豆腐干，并放少许生抽和豆瓣酱，起锅前放入蒜末。
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9. 成品
小贴士
