西瓜西米露的做法,西瓜西米露怎么做
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1. 西米开水入锅,小火煮3分钟就关火,不要打开盖子,焖20分钟左右
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2. 焖了以后西米就是白芯的,继续再小火煮3分钟左右,依然果干焖20分钟
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3. 刚刚煮过的西米依然有小白芯,但经过焖泡,就一点白芯也没有啦,变得晶莹剔透啦。这样煮西米超省事儿,省能源。
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4. 煮好的西米过凉后捞出,冰箱冷藏备用
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5. 哈密瓜挖球
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6. 冰镇的西米放入碗中,放上哈密瓜球
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7. 西瓜取肉,用这种简易的手动榨汁机挤压出汁。
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8. 榨出来的西瓜汁,红红的颜色很漂亮
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9. 把西瓜汁倒入碗中即可享用啦。