有机花菜烩丸子的做法,有机花菜烩丸子怎么做
简介
食材
油、盐、葱、料酒、酱油、干辣椒、姜、猪肉末、花菜
步骤
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1. 将花菜择成小朵，清洗干净
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2. 放入热水中进行焯制
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3. 猪肉馅用料酒、盐、油、酱油、葱姜等调制好
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4. 做成小丸子放入锅中煎制八、九分熟即可出锅
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5. 锅中留少许底油，放入葱姜爆香后，倒入花菜
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6. 翻炒片刻
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7. 将肉丸放入翻炒均匀
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8. 加入少许鸡精
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9. 放入少许精盐
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10. 翻炒至成熟
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11. 最后加入几个干辣椒翻炒片刻出锅。
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12. 鲜香入味的花菜就上桌啦。
小贴士
