干煸有机花菜的做法,干煸有机花菜怎么做
简介
食材
鸡精、料酒、耗油、盐、油、葱、蒜、姜、五花肉、胡萝卜、有机花菜
步骤
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1. 花菜掰小块，放入盐水里泡半小时
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2. 胡萝卜切菱形片
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3. 葱姜蒜切好，备用
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4. 热锅冷油，放入葱姜蒜，炒香后，放入五花肉。五花肉变色后放入花菜和胡萝卜翻炒，期间怕糊锅，可分多次放入少量清水。加入盐，十三香，料酒，耗油翻炒。
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5. 花菜大火翻炒7-8分钟，至变色，出锅装盘。
小贴士
