洋葱炒肉的做法,洋葱炒肉怎么做
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1. 洋葱剥去外面老皮,肉切片。
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2. 洋葱切粗丝。
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3. 热锅冷油下肉片炒至变色。
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4. 下洋葱丝大火快炒。
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5. 洋葱炒至断生,调入一勺干辣椒。
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6. 调入适量盐和味精。