杂蔬面包丁的做法,杂蔬面包丁怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、面包、土豆、胡萝卜、洋葱
步骤
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1. 将土豆和胡萝卜洗净后削皮，切成小丁；洋葱剥皮切成小丁
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2. 在处理蔬菜的同时将两片面包放进多士炉中，四档烤制
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3. 锅中下少许油烧热
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4. 加入土豆和胡萝卜丁大火翻炒后转中小火。
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5. 此时面包应该已经烤好，将面包从多士炉中拿出，轻微一晾。（注意同时观察土豆和胡萝卜的情况，随时翻动）
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6. 面包切成小丁备用
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7. 等到土豆和胡萝卜熟得差不多时，加入洋葱丁大火翻炒
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8. 洋葱爆出香味后加入面包丁。略微翻炒后加入盐和适当胡椒粉调味即可出锅。
小贴士
