黄金煎馒头片的做法,黄金煎馒头片怎么做
简介
食材
油、盐、酱菜、芝麻、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 馒头两个
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2. 将馒头切成片
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3. 鸡蛋3个
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4. 将鸡蛋打进碗里，加入少许盐
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5. 炒菜锅烧干，放入多一点的油
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6. 将鸡蛋打散搅匀，放入馒头片，并将馒头片上均匀沾上鸡蛋液
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7. 将沾满鸡蛋液的馒头片放进锅里煎炸
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8. 馒头片煎至鸡蛋凝固，表面变成金黄色后，翻面煎炸另一面
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9. 两面都变成金黄色后将馒头片从油锅拣出
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10. 依次完成所有面头片后，将剩余的鸡蛋液倒在最后几片馒头片上
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11. 酱菜放进煎炸完馒头片的锅里
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12. 用筷子拨散
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13. 酱菜变热后即可出锅
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14. 在酱菜内放入适量白芝麻拌匀
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15. 两片馒头片中间加上一些酱菜丝就能吃了
小贴士
