黄金馒头的做法,黄金馒头怎么做
简介
食材
酵母、水、普通面粉、玉米粉
步骤
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1.
普通面粉和玉米粉按2：1的比例混合，
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2. 加酵母5克和300克的水和成面团发酵至两倍大
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3. 发好的面排气揉匀，搓成长条再切成大小一致的剂子。
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4.
用手慢慢揉匀、揉圆
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5.
依次做完
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6.
二次醒发20分钟
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7.
锅屉加屉布放入饧好的馒头，冷水入锅中火烧开，转大火20分钟关火，2分钟后在揭开锅盖。
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8. 喧软好吃的馒头出锅了
小贴士
