黄金炒馒头的做法,黄金炒馒头怎么做
简介
食材
油、盐、自制腊肠、豌豆、胡萝卜、馒头、鸡蛋
步骤
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1. 自制腊肠切丁，
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2. 胡萝卜丁和豌豆放开水锅里煮熟后备用，
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3. 馒头切成小丁，
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4. 鸡蛋一个加适量盐打散，
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5. 馒头丁放蛋液里拌匀，让每个馒头丁上都粘满蛋液，
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6. 锅里放油，
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7. 油热后倒入馒头丁，
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8. 炒至馒头丁金黄时盛出，
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9. 锅里留少许底油，放腊肠丁炒至变色，
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10. 倒豌豆和胡萝卜丁翻炒，
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11. 再倒入馒头丁翻炒，
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12. 炒一分钟左右即可关火盛出。
小贴士
