黄金夹心馒头片的做法,黄金夹心馒头片怎么做
简介
食材
盐、黑胡椒、鸡蛋、馒头、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡胸肉略解冻，切薄片。
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2. 用松肉锤敲松。
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3. 撒上少许盐。
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4. 盐上撒少许黑胡椒粉。
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5. 再次轻敲，帮助入味。
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6. 馒头切薄片。
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7. 将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小。
两片馒头夹一片鸡肉。
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8. 蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液。
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9. 平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎。
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10. 倒入少许清水。
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11. 盖盖子，焖至水分干。
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12. 小火，将馒头片煎至金黄色即可。
小贴士
