枸杞叶猪红肉片汤的做法,枸杞叶猪红肉片汤怎么做
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1. 把枸杞叶清洗干净控掉水份。瘦肉用油,盐和生粉抓匀腌制。备好姜丝。
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2. 先把水烧开,把猪红下锅氽1分钟。
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3. 猪红取出冲洗掉血沫。
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4. 汤锅坐水,加入姜丝和适量油大火烧开。
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5. 把瘦肉逐片下锅大火煮1分钟。
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6. 加入猪红。
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7. 接着加入枸杞叶大火煮2分钟。
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8. 最后加入适量盐。
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9. 加入小半勺鸡精搅匀即可。