维尼姜饼的做法,维尼姜饼怎么做
简介
食材
糖珠、姜饼预拌粉、蜂蜜、鸡蛋、牛奶巧克力、草莓巧克力、橙子巧克力、抹茶巧克力
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 将姜饼预拌粉、鸡蛋、蜂蜜倒在一起搅拌。
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3. 最后揉成光滑面团用保鲜膜包住静置1个小时以上。
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4. 将面团盖上油纸擀成厚薄适中的面片。
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5. 用模具压出形状。
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6. 将压好的形状放在铺了油纸的烤盘内放入预热好的烤箱上下火150度烤5-8分钟左右。
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7. 巧克力切碎装入裱花袋封好口放入50-60度的水隔水融化或者用吹风机热风吹化。
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8. 将裱花袋下面剪一个小口，在烤好的姜饼上随意画出自己喜欢的形状。
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9. 趁着巧克力未干的时候再点缀些糖珠即可。
小贴士
