三鲜菌菇汤的做法,三鲜菌菇汤怎么做
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1. 鸡腿菇去根蒂后放水里清洗干净,再切成片备用。
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2. 白菜清洗干净后用手掰成小块备用。
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3. 鸡蛋磕入碗中,加少许的盐打匀。
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4. 炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒散炒熟。
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5. 倒入适量的热水煮沸。
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6. 放入切好的菌菇。
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7. 放入白菜一同继续煮五分钟。
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8. 白菜菌菇煮熟后,放入适量的盐。
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9. 放入少许的胡椒粉调味即可。