三鲜韭菜馅水饺的做法,三鲜韭菜馅水饺怎么做
简介
食材
香油、酱油、味精、盐、油、饺子皮、韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、猪肉馅
步骤
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1. 韭菜摘好洗净
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2. 猪肉馅，鸡蛋打成液
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3. 鲜虾包仁，切碎
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4. 鸡蛋炒熟，搅碎
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5. 猪肉馅放盐，酱油，味精，香油充分的搅匀，放虾仁继续搅匀
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6. 韭菜切碎
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7. 放入搅好的肉馅中，再充分搅匀，再放鸡蛋，再搅匀
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8. 饺子馅就和好了
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9. 买的成型的饺子皮。拿起一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧，就可以了
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10. 这是包好的饺子
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11. 锅中水开后，下饺子，盖盖煮，煮至开锅，再放入适量的凉水盖盖再煮，煮至开锅，打开盖，再煮一小会，就可以捞出饺子，再煮另一锅。
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12. 出锅装盘，就可以吃了。
小贴士
