白果桂花汤圆的做法,白果桂花汤圆怎么做
简介
食材
冰糖、糖桂花、汤圆粉、白果仁
步骤
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1. 把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。
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2. 把放凉的白果剥去外壳和外皮，并在果仁中央轻轻划一刀，把果心掏出来。
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3. 把处理好的白果放入煮锅里，加入一大碗水煮沸。
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4. 放入适量冰糖后改小火煮五分钟。
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5. 同时把汤圆粉放入大碗中，加入适量水和成面团。
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6. 把面团搓成一个个小圆子放入煮沸里。
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7. 汤圆全部煮熟浮上来后即可以关火。
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8. 把白果汤圆盛入碗中，舀入糖桂花即可食用。
小贴士
