猪肉炖萝卜的做法,猪肉炖萝卜怎么做
简介
食材
八角、桂皮、香叶、老抽、冰糖、大蒜、生姜、盐、油、白萝卜、猪上肉
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块。
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3. 把冰糖冷油下锅小火煮至熔化。
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4. 冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。
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5. 加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
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6. 加入白萝卜。
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7. 调入适量老抽和盐翻炒均匀。
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8. 把炒好食材移入压力锅。
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9. 加入小半碗清水压10分钟即可。
小贴士
