鲣鱼肉松寿司的做法,鲣鱼肉松寿司怎么做
简介
食材
香肠、黄萝卜、蟹肉、海苔、糖、芝麻、肉松、醋、香甜沙拉酱、盐、香油、白米饭、黄瓜、鸡蛋
步骤
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1. 黄瓜去皮后加入盐腌制5分钟
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2. 锅中加入油煎鸡蛋皮
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3. 翻面继续煎熟
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4. 醋中加入适量糖做出糖醋汁，微博炉加热10秒后放凉备用
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5. 米饭中加入糖醋汁
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6. 加入香油
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7. 加入白芝麻拌匀
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8. 其他材料备用
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9. 卷帘上放入一张保鲜膜，上面铺上一层海苔片，海苔表面刷香油，铺上一层米饭
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10. 表面撒上肉松末
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11. 加入一张鸡蛋皮
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12. 放上黄瓜、蟹肉、肠、黄萝卜
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13. 用卷帘卷起
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14. 卷好后用卷帘固定
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15. 侧面
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16. 切段备用
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17. 表面加入香甜沙拉酱
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18. 表面撒上适量鲣鱼
小贴士
