黄芪山药母鸡汤的做法,黄芪山药母鸡汤怎么做
简介
食材
姜片、盐、黄芪、红枣、葱、料酒、母鸡、山药、蘑菇
步骤
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1. 把鸡肉洗净，姜切片
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2. 把鸡肉在凉水中煮开撇去浮沫捞出
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3. 鸡肉、姜片放入锅中煸炒一会，放入料酒、放超过鸡肉的开水
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4. 放入红枣、黄芪，煮开后改小火
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5. 把蘑菇洗净，山药去皮切块浸泡水中
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6. 等鸡肉有点酥烂时放入山药
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7. 放盐，煮开后改小火
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8. 等山药酥烂时放入蘑菇煮2到3分钟左右
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9. 最后撒上葱花即可。
小贴士
