腊肠尖椒炒饭的做法,腊肠尖椒炒饭怎么做
简介
食材
胡萝卜、盐、尖椒、鸡蛋、葱、剩米饭、腊肠
步骤
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1. 隔夜剩米饭
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2. 辅料：鸡蛋、尖椒、胡萝卜、腊肠
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3. 尖椒、胡萝卜、腊肠分别洗净切丁，切些葱末备用。
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4. 鸡蛋打散入锅中炒熟备用。
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5. 用炒鸡蛋剩余的底油，放入葱末爆香。
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6. 放入腊肠煸炒至透明。
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7. 腊肠吐油后，放入胡萝卜丁翻炒。
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8. 翻炒至胡萝卜丁变软，加入青椒丁。
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9. 翻炒均匀后加入剩米饭。
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10. 加入适量食盐翻炒均匀。
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11. 加入炒好的鸡蛋。
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12. 加入鸡蛋后继续翻炒，直至炒至米饭松散晶莹。
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13. 简餐营养不简单。
小贴士
