排骨烧玉米的做法,排骨烧玉米怎么做
简介
食材
鸡精、老抽、蚝油、盐、香叶、八角、姜、香葱、胡萝卜、玉米、排骨
步骤
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1. 原料图。
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2. 排骨用温水洗净，焯水捞出洗净备用。姜切片，葱打结。
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3. 玉米切块，胡萝卜切块备用。
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4. 锅里放少许油把排骨煎到两面金黄。
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5. 盛出排骨，底油炒香姜，八角和香叶。放入排骨继续炒均匀。蚝油，老抽放入锅中炒均匀。
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6. 兑热水淹没排骨，放入玉米大火烧开小火炖30分钟。调入盐。
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7. 放入胡萝卜大火收汁即可。出锅放点鸡精提味。
小贴士
