香菇乌鸡汤的做法,香菇乌鸡汤怎么做
简介
食材
香菇、枸杞子、葱、姜、花椒、水、盐、乌鸡
步骤
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1. 乌鸡去除内脏，头脚，屁股清洗干净。
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2. 砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
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3. 干香菇用水泡发，枸杞子清洗干净。
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4. 将泡香菇的水，倒入锅中，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。
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5. 食用前，加入适量盐调味即可。
小贴士
