腊肉炒蘑菇西兰花的做法,腊肉炒蘑菇西兰花怎么做
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1. 西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;
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2. 剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;
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3. 热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;
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4. 倒入蘑菇和西兰花炒匀;
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5. 加盐和生抽调味即可!