山药蛋挞的做法,山药蛋挞怎么做
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1. 山药蒸熟去皮,切小块备用。
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2. 鸡蛋打到碗里,搅匀。
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3. 倒入淡奶油。
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4. 放入白糖搅匀。
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5. 倒入牛奶搅匀。
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6. 筛入低粉搅拌均匀。
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7. 蛋液过滤。
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8. 蛋挞皮放入预热的烤箱,190度10分钟,取出蛋挞皮后先整形,再放入切好的山药。
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9. 再倒入蛋挞液,九分满。220度28分钟。
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10. ok!