韭菜粉丝煎饼盒的做法,韭菜粉丝煎饼盒怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、糖、鸡精、香油、韭菜、红薯粉丝、熟香肠、面粉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 面粉加入热水搅拌。
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3. 和成光滑的面团静置备用。
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4. 粉丝浸泡至软。
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5. 然后把粉丝切碎。
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6. 韭菜洗净切碎。
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7. 熟香肠切小丁。
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8. 所有材料放入盆中。
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9. 加入糖，胡椒粉，鸡精，盐，香油拌均匀。
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10. 静置好的面团揉均匀分成小份滚圆。
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11. 取一份擀成薄的圆皮，在中间部位铺上韭菜粉丝馅。
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12. 然后两边面皮折叠包过来。
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13. 另一边再包过去。
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14. 两边在外力对折，可用水涂抹沾紧。成为一个长方形菜煎饼盒。
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15. 平底锅倒油放入做好的菜煎饼。
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16. 小火煎至一面定型翻面。
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17. 直到两面金黄即可。
小贴士
