懒人版番茄意面的做法,懒人版番茄意面怎么做

2023-07-07 30阅读
简介
食材
油、盐、番茄酱、蘑菇精、黑胡椒粉、意面、番茄、肉糜
步骤
  • 1. 材料集合图:番茄,意面,肉糜(肉糜是抄过水的)黑胡椒粉,还有忘记入镜头的番茄酱。
  • 2. 锅内水开后加一勺盐,滴一点油,下面条,一个人的量,不超过100g吧,煮了10分多钟。
  • 3. 煮面条的同时,切番茄块,尽量切小一点吧。什么去皮的就省略吧,因为是懒人版嘛。
  • 4. 面条煮好了。
  • 5. 如过想吃面条劲道一点的,可以过一下凉水。
  • 6. 锅内倒油,开始做酱,如果有两口锅,完全可以在煮面的时候同时进行,但是我只有一只锅。
  • 7. 下肉糜翻炒,炒碎一些。如果是新鲜的肉,就炒到变白就好。
  • 8. 倒入番茄丁翻炒。
  • 9. 倒入一小碗水,这个季节的番茄还不是很容易烂的。
  • 10. 一勺盐,一勺蘑菇精
  • 11. 盖上锅盖煮
  • 12. 还需要倒一些番茄酱
  • 13. 汤汁变稠了,加一点黑胡椒粉,一点点就好。
  • 14. 这个时候,有两种选择。可以把汤汁浇在面上。也可以把面重新倒进锅内拌的。
  • 15. 拌均匀
  • 16. 装盘。开吃。
小贴士
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