焖泡面的做法,焖泡面怎么做
简介
食材
油、盐、卷心菜、胡萝卜、五花肉、味极鲜酱油、大蒜、方便面
步骤
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1. 卷心菜叶片洗净，切成长条。
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2. 胡萝卜洗净擦成条。
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3. 大蒜用刀斩成细粒。
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4. 把五花肉片码入炒锅，小火煎制。
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5. 五花肉煎至出油，颜色金黄。
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6. 倒入卷心菜，胡萝卜大火翻炒。
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7. 调入味极鲜酱油，少许精盐。
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8. 倒入一大杯清水。
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9. 把方便面饼盖在菜上。
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10. 小火煮10分钟，中间用筷子搅拌几次。
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11. 小火煮面饼吸足汤汁，面条松散后收汁。
小贴士
