西红柿鸡蛋汤的做法,西红柿鸡蛋汤怎么做
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1. 西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块。
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2. 锅子烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒。
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3. 加入清水适量。
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4. 鸡蛋在碗内打散。
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5. 慢慢倒入锅内。
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6. 慢慢搅拌,至蛋花散开即可。
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7. 关火,加入盐、香油调味,放入香菜。