紫菜寿司卷的做法,紫菜寿司卷怎么做
简介
食材
紫菜、沙拉酱、青瓜、醋、盐、油、鸡肉肠、鸡蛋、糯料、珍珠料
步骤
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1. 把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里煲熟，快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。
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2. 青瓜切细条，鸡肉肠切细条
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3. 把鸡蛋打至碗里，下锅煎好，切丝备用
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4. 饭煲好下点醋调味放凉，所有的材料备好，开始卷啦
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5. 将珠帘铺好放上紫菜，在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平，第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般就好，在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起。
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6. 米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上，
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7. 然后卷起，卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）最清淡的寿司卷做好了。
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8. 寿司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。
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9. 然后摆盘
小贴士
