老母鸡滋补汤的做法,老母鸡滋补汤怎么做
简介
食材
油、盐、莲子、红枣、淮山、枸杞、桂圆干、鸡肉
步骤
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1. 鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下。
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2. 备齐所需的煲汤料：红枣，枸杞，莲子，淮山，桂圆干。
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3. 灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。
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4. 砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。
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5. 清洗干净的煲汤料倒入锅中。
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6. 加入几片姜。
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7. 盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煲2个小时。
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8. 喝之前加盐调味即可。
小贴士
