五彩番茄盅的做法,五彩番茄盅怎么做
简介
食材
淀粉、黑胡椒粉、黄酒、白糖、味精、盐、酱油、芝士片、玉米、胡萝卜、猪肉、豌豆、番茄
步骤
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1. 猪肉切丁
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2. 加适量的盐，白糖，味精，黄酒，淀粉，腌制备用
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3. 玉米切段，放小锅里煮熟
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4. 把煮熟的玉米捞出，稍凉后，把玉米粒都剥下来备用
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5. 煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后，捞出备用
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6. 胡萝卜也切成小丁
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7. 豌豆捞出后，继续把胡萝卜丁也给煮软后，捞出备用
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8. 把番茄从三分之二处切开，用勺子挖去内部的瓤
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9. 所以的瓤都留着待会有用
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10. 煎锅加少许的油，烧至8成热
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11. 倒入肉丁，炒至变色后捞出备用
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12. 加入刚才挖出来的西红柿瓤，煸炒至软，汁水变多了
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13. 加入一片芝士片，炒至融化
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14. 加入豌豆
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15. 加入玉米粒
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16. 再加少许的水，煮上1-2分钟
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17. 加入胡萝卜丁，一起翻炒
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18. 加入半熟的肉丁继续翻炒
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19. 加适量的六月鲜特级酱油进行翻炒
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20. 加少许的盐和味精还有黑胡椒粉进行调味
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21. 再把五彩装到西红柿盅里去就可以了
小贴士
