大葱羊肉锅贴的做法,大葱羊肉锅贴怎么做
简介
食材
辣椒油、鸡精、胡椒粉、麻油、姜、鲜抽、料酒、糖、盐、油、大葱、饺子皮、羊肉
步骤
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1. 准备好食才
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2. 羊肉洗净剁碎
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3. 放姜末，盐，糖，鸡精
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4. 放料酒，鲜抽，胡椒粉
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5. 放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.
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6. 大葱洗净切碎，加入羊肉
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7. 搅拌均匀
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8. 买现成的饺子皮.包锅贴
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9. 冷锅放油，放上锅贴
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10. 放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟
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11. 不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
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12. 大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
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13. 浇上辣油即可
小贴士
