蒜香小白菜的做法,蒜香小白菜怎么做
简介
食材
猪油、盐、蒜蓉、小白菜
步骤
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1. 小白菜拣好洗净。
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2. 切成两段，菜叶跟菜梗分开放置。
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3. 梗切成两半，沥干放置。
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4. 锅中热油，放入蒜蓉爆香，倒入菜梗翻炒。
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5. 再倒入菜叶翻炒。
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6. 炒至8成熟下适量盐。
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7. 起锅前下适量猪油炒匀即可。
小贴士
