虾酱白菜蒸鸡蛋的做法,虾酱白菜蒸鸡蛋怎么做
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1. 鸡蛋打入饭盒内,加入少许盐。
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2. 然后把鸡蛋搅散搅匀。
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3. 大白菜心洗净泡去农药。
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4. 然后捞出控去水分剁碎。
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5. 把剁好的白菜碎加入蛋液搅匀。
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6. 准备虾酱。
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7. 取一勺虾酱放入加好白菜的蛋液中搅拌均匀。
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8. 然后把饭盒放入烧开锅的笼屉中。
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9. 选一个能够完全盖住饭盒的盖子,盖在饭盒上。
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10. 再盖上锅盖中火蒸10分钟即熟。
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11. 蒸熟的蛋羹趁热撒上切好的小香葱丁。
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12. 再淋入少许蒸鱼豉油即可。