兰香子红枣果冻的做法,兰香子红枣果冻怎么做
简介
食材
冰糖、红枣、兰香子、鱼胶粉
步骤
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1. 红枣10g、兰香子5g，鱼胶粉3g
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2. 红枣泡水
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3. 全部去核，一半切碎，一半切片
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4. 锅里加入200ml的水把红枣放进煮滚
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5. 煮好的红枣倒出放温凉
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6. 加入纯净水把兰香子泡发
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7. 泡发好的兰香子倒入放温的红枣中搅拌均匀
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8. 鱼胶粉加入9g清水融化
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9. 由于鱼胶粉很容易凝固，在用前先把凝固的鱼胶粉加热成液体
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10. 再倒入红枣水中搅拌均匀
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11. 倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小时
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12. 3小时取出的样子已经凝固
小贴士
