水果酵素的做法,水果酵素怎么做
简介
食材
白砂糖、纯净水、水果类
步骤
-
1. 准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。
-
2. 准备纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些。
-
3. 杨梅适量，冲洗后稍加滴干
-
4. 准备苹果和香蕉各两个（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）
-
5. 苹果、香蕉去皮切一切，很随意
-
6. 将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果
-
7. 加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。
-
8. 三天后准备好空瓶子
-
9. 发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存
-
10. 想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦。
小贴士
