排骨花生粥的做法,排骨花生粥怎么做
简介
食材
油、盐、姜葱、花生米、大米、排骨
步骤
-
1. 排骨洗净后，放入清水中浸去血水。
-
2. 然后斩成小块，加入适量的盐，糖，胡椒粉，姜丝腌制20分钟。
-
3. 大米洗净后，放入装有清水的煮锅内。
-
4. 加入浸泡好的花生米。
-
5. 倒入少许的食用油。
-
6. 开火，不盖盖子，开始煲粥。
-
7. 当锅内翻滚后，用个木制或竹制的铲子放在锅上，这样就不用担心锅内的粥会淤出来喽。
-
8. 当锅内的粥已经煲了30分钟，并且已经绵稠了之后，把排骨放入，继续煲10分钟。
-
9. 加适量盐就可以享用啦。
小贴士
