一个人吃饭也精彩----宫烧莲藕的做法,一个人吃饭也精彩----宫烧莲藕怎么做
简介
食材
水淀粉、香油、鸡精、白糖、生抽、香醋、盐、油、脆皮肠、鲜香菇、胡萝卜、西葫芦、莲藕
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 莲藕去皮切条用清水浸泡。
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3. 香菇，胡萝卜，西葫芦全部切条备用。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜。
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5. 倒入莲藕翻炒片刻，可稍加一些清水。
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6. 再把香菇，胡萝卜，西葫芦倒入继续翻炒。
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7. 加入香醋。
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8. 再加入生抽。
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9. 加入糖和少许盐。
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10. 加少许清水烧至片刻。
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11. 汤汁快干加入脆皮肠翻炒。
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12. 加入少许鸡精。
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13. 淋入适量的水淀粉。
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14. 再淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
