猪小肚煲淮山猪骨汤的做法,猪小肚煲淮山猪骨汤怎么做
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1. 淮山,猪小肚,猪骨,蜜枣,姜,猪小肚用盐,生粉内外搓洗干净。
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2. 野生的淮山,口感真的很不错 。
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3. 汤锅放大量清水下猪骨,猪小肚,淮山浸泡1小时,放姜,蜜枣进去,开火煲,浸泡是想让猪骨里的精华出来
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4. 煲开了改小火煲
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5. 煲2小时 捞出猪小肚
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6. 捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲,煲开就可以啦,放盐调味,我们习惯不用调味。原汁原味。
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7. 浓香的淮山猪肚汤。小朋友很喜欢喝哦