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[原创首发]鱼丸蹄筋木耳汤 的做法,[原创首发]鱼丸蹄筋木耳汤 怎么做

2024-03-09 25阅读
简介
食材
葱、盐、鸡精、料酒、自制鱼丸、蹄筋、黑木耳、肉皮
步骤
  • 1. 准备自制鱼丸；蹄筋、黑木耳、肉皮用水泡软；葱洗净切末。
  • 2. 锅内放入黑木耳，烧开煮2分钟后。
  • 3. 放入鱼丸、肉皮，烧开后，倒入料酒，继续煮5分钟。
  • 4. 接着放入盐。
  • 5. 再放入蹄筋，焖烧至熟。
  • 6. 最后撒入葱花、鸡精，即可出锅。
小贴士
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