青柠香葱炒花甲的做法,青柠香葱炒花甲怎么做
简介
食材
盐、自制辣酱、酱油、豆豉、小洋葱、小葱、青椒、红椒、青柠、油、花甲
步骤
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1. 准备好所以的原材料
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2. 将花甲倒入开水锅焯水，加入少许料酒，待所有的花甲开口笑了，就可以出水啦。
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3. 焯水的过程中，将所有的配料切丝，切粒备用。
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4. 焯水完成。
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5. 自己家里吃，最好还是去掉空边的壳。
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6. 热油锅，将除小葱外的所有的配料倒入锅中煸炒。
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7. 倒入花甲翻炒几下
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8. 倒少许料酒，盐，酱油，再翻炒一，二分钟。
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9. 出锅前撒入小葱即可。
小贴士
