培根薯泥杂蔬披萨的做法,培根薯泥杂蔬披萨怎么做
简介
食材
干酵母、黄油、黑胡椒碎、牛奶、青椒、马苏里拉芝士、沙拉酱、沙司、鸡丝、胡萝卜、香菇、盐、油、培根、土豆、高筋面粉
步骤
-
1. 土豆切块
-
2. 放入微波炉高火3分钟
-
3. 将土豆放入料理机中搅打成泥
-
4. 将打好的土豆泥盛入碗中，待用
-
5. 青椒切碎
-
6. 胡萝卜切片
-
7. 香菇和鸡丝过水焯熟
-
8. 干酵母和温牛奶搅匀
-
9. 干性材料混合
-
10. 干湿材料混合，搅匀
-
11. 揉成面团
-
12. 加入黄油
-
13. 揉成面团，进行发酵
-
14. 将发酵好的面团，整理好形状后，放入模具中进行二次发酵
-
15. 将二次发酵好的面团，用叉子扎上小孔，方便透气
-
16. 在饼皮涂上番茄沙司
-
17. 撒上黑胡椒
-
18. 涂上土豆泥
-
19. 再一次放上香菇，鸡肉丝，胡萝卜，青椒，玉米粒
-
20. 撒上一层芝士
-
21. 加入培根
-
22. 再撒上一层芝士碎
-
23. 200度，15分钟
小贴士
