火锅的做法,火锅怎么做
简介
食材
料酒、盐、葱、蒜、姜、辣椒、火锅调料、高汤、酱油、油、大火腿肠、豆腐、金针菇、生菜、娃娃菜、红烧肉、小香肠、油麦菜、土豆片、蘑菇
步骤
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1. 五花肉切块用料酒、酱油、葱、姜、蒜大料腌制在炖熟装盘。
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2. 炒锅放油，爆香葱，姜，蒜，辣椒再放入火锅调料炒香
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3. 加入适量骨头汤烧开，再加入适量盐调味。
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4. 再加入适量炖熟的肉炖，火锅底料就好了。
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5. 在配上自己爱吃的菜。
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6. 美味的火锅开始享用吧
小贴士
