葱花火腿烤饼的做法,葱花火腿烤饼怎么做
简介
食材
温水、酵母、小葱、火腿、豆油、精盐、五香粉、中筋面粉
步骤
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1. 面粉，温水，酵母和成光滑面团，放置温暖处，发酵至2倍大。
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2. 发面的时候将小葱切碎、火腿切丁。
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3. 发好的面，揉匀。
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4. 分成两份，每份擀成如图长方形面片。
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5. 涂上豆油，撒上葱花和火腿丁。
小葱切葱花，火腿切碎丁。
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6. 撒上精盐和五香粉。
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7. 自下而上卷起。
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8. 切成大小相等的六份。
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9. 将切好的每份翻过来，整理成圆柱状。
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10. 按扁，用擀面杖擀几下。
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11. 将其放在案板上发酵20多分钟。
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12. 将发好的饼坯轻轻放入烤盘，前10分钟120度，后15分钟150度，烤至熟透。
小贴士
