土茯苓生地骨头汤的做法,土茯苓生地骨头汤怎么做
简介
食材
盐、蜜枣、薏米、眉豆、猪骨头、生地、土茯苓
步骤
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1. 猪骨斩大块，其他食材称量好。
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2. 砂锅装入适量清水，把洗净的眉豆与薏米放入。
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3. 接着冲洗过的土茯苓。
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4. 加入一颗蜜枣，这是为了让汤水带着一股清甜味。
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5. 猪骨头焯水洗净，放入锅中。
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6. 盖好盖子，开大火，锅开后，转小火继续煲2小时。
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7. 当汤煲至100分钟时，把生地切片加入，继续煲20分钟即可。
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8. 食用前可根据自家口味调入适量盐。
小贴士
